Официант на втором этаже никакой. Было 6 человек, забыл принести горячее двоим гостям. Они просто сидели и смотрели как едят другие, думая, что еще не готово. Потом, когда уже десерты, побежал заказывать, заказал абсолютно не то блюдо - отказались. Мясо принес уже холодное. Креветки просили без соли - забыл передать поварам. Курицу просили сочную - засушили.
Официант всё забывает, не подходит к столу, сидишь весь вечер с грязной посудой.
Заведите блокнот для официантов, почему он не записывает, если половину забывает.