КӨК-САРАЙ

Специализация

«Кок-Сарай»это Голубой Дворец, где по легенде когда-то располагался весь управленческий аппарат Амира Тимура и когда-то проводились церемонии возведения на трон!

Являясь Нашим первым проектом и поводом особой гордости, «Кок–Сарай» зародил традиции и пять правил, на которых основан успех всей Нашей компании.

Правильные Повара

Блюда у нас не готовятся, а творятся! И творят их подлинные Мастера своего дела, - повара из различных регионов Узбекистана!

Правильные Ингредиенты

Для создания блюд используются только нужные сорта и разновидности продуктов. Даже такие обычные продукты как рис, морковь, масло специально отбираются и доставляются для наших ресторанов.

Правильная Атмосфера

В ресторане «Кок – Сарай» для Вас всегда царит атмосфера, располагающая к отдыху и вызывающая небывалый аппетит.

Правильный Сервис

Замечали ли Вы, что одно и то же блюдо кажется гораздо вкуснее, если подано в красивой посуде, в красивой обстановке, человеком, который проявляет к Вам искреннюю доброжелательность и радушие? Мы всегда искренне рады Вам! Мы всегда находимся в предвкушении лицезреть Ваш восторг от нашей умопомрачительной кухни! Придя к нам, Вы непременно почувствуете доброжелательность нашего персонала! И именно поэтому с нашим Сервисом и без того вкусные блюда покажутся Вам ещё вкуснее!

Правильный Менеджмент

Система Менеджмента, выбранная нами, ни разу не разочаровала нас своей эффективностью. Благодаря этой системе становится возможным слаженное функционирование всех мельчайших составляющих ресторанного бизнеса, упомянутых ранее.

Отсюда и девиз «Кок-Сарай» – рестораны правильной узбекской кухни!

Ресторан «Кок-Сарай» – это атмосфера восточной сказки: топчаны, поющие перепелки и, конечно, богатое меню. Одного только плова у нас - три вида, каждый из которых готовит мастер, представляющий родину его рецепта.

Знаменитая самса «Пармуда» - прямо из печи – что называется, «тает во рту». Попробовав нашу самсу однажды, Вы никогда не забудете её вкус!

Более 15 видов шашлыка могут затруднить Ваш выбор! Просим прощения за эту трудность! Но мы уверены, что став завсегдатаем нашего ресторана, Вы постепенно определитесь в своих предпочтениях! А если не сумеете, то, что ж тут сказать, – приходите к нам почаще и угощайтесь по очереди каждым видом!

За время своего существования, рестораны «Кок-Сарай» стали визитной карточкой города. Мы гордимся тем, что в первую очередь гостей везут именно в «Кок-Сарай»!