Rabiya

Специализация

Достаточно лишь раз побывать в «Рабие », чтобы понять – такого в столице еще не было. Уютный интерьер, невероятно вкусная восточно- европейская кухня, безупречное обслуживание в сочетании с доступными ценами выгодно отличает «Рабию» от конкурентов. К тому же, «Rabiya» - это место, где можно не только действительно очень вкусно поесть, но и отдохнуть в уютной атмосфере, располагающей к приятному общению.

Задумывая проект «Rabiya», мы поставили цель: не только вкусно накормить гостя, но и создать для него максимально комфортную атмосферу. Поскольку о традициях восточного гостеприимства на протяжении многих веков слагаются легенды, мы решили взять за основу именно узбекскую кухню и перенести все ее традиции. Особое внимание уделяется качеству обслуживания наших гостей. Работа всего персонала заключается в том, чтобы каждый посетитель почувствовал себя самым почетным гостем. Такой подход приносит свои плоды: все больше посетителей становятся друзьями и регулярно посещают наш ресторан.

История

Рабия (араб. «возвышенность») Султан Бегим – дочь знаменитого Тимурида Мирзо Улугбека, являлась самой красивой женщиной Востока. Она была выдана замуж за первого хана государства кочевых узбеков, Абулхаир хана (1451г). Абулхаир хан-потомок династии шейбанидов, великий правитель и проницательный стратег. Рабия Султан Бегим была его четвертой женой, но её почитали, как главную из жён. Билкиз (королева) устраивала различные развлечения для простых людей и была щедра на благодеяния. Рабия была уважаема своим народом и правителями разных племён, так как являлась олицетворением мира и согласия между двумя враждующими династиями, Тимуридами и Шейбанидами. Так же, она отличалась политической проницательностью и образованностью. Рабия Султан Бегим – мать двух сыновей, которые впоследствии стали ханами, Суюниша (1510 г) и Кучкунчи (1510-1530 гг).