Данияр Б.

ох как же не достает алматы заведений где подают блюда из свинины во всем их многообразии. поэтому появление фрау ирма нельзя не приветствовать. однако просто открыться не достаточно... в общем не буду ходить вокруг да около: шницель суховат и панировки больше чем мяса, которое отбивается до тонюсенькой лепешечки. хорошо бы если бы они предложили pork chop. вернусь туда чтобы попробовать колбасок и рульку и затем уже окончательно составлю мнение. ожидания невысокие.

бейглы ненастоящие. используют обычные булочки в форме бейгла, но тесто не плотное и не тягучее, мука сероватая. короче туфта.

Отвратительно. Ужасно. Кошмар. это резюме для тех у кого нет времени. а теперь по порядку:
Отвратительно. это я про их еду. Хвастались что возят муку для пиццы аж из Италии! по факту уровень ДоДо или любой другой дешевой любительской доставки. Италией там не пахнет. Порция лосося просто крошечная. у всего что с гриля вид вареный, плюс какието робкие полосочки, про корочку или запах гриля я вообще молчу.
Ужасно. Обслуживание абсолютно любительское. Сначала принесли основные блюда, а затем закуску, напитки вразнобой, с многочисленными напоминаниями, про салат вообще забыли.
Кошмар. Самое неприятное что за все это заплатил уйму денег (70 тыс). цены там конские и справедливо ожидаешь премиальное качество всего, классное настроение, положительные эмоции. В итоге ушел из ресторана с чувством что меня обманули.

craft бургер выше всяких похвал. обязательно вернусь в это место чтобы попробовать чтото еще.

в части нематериальных активов, типа актуальности, модности, атмосферности, вибрации, наэлектризованности летом 2016 это конечно топовое место.

но вот жратва так себе и коктейли уступают 6/45 и по разнообразию и мастерству исполнения.

это хит, сенсация, новый бенчмарк для столовых ранее принадлежавший каганату. я даже склоняюсь к мысли что в базилике сильно поскромничали причислив себя к столовкам. в общем так держать! надеюсь это не последнее их место и они откроют чтото в центре.

Ставлю 2:

1. "Мы готовим из продуктов высочайшего качества." - оказалось враньем. см. фотку. все, включая имбирь заветрившееся, несвежее.

2. нигде на сайте не говорится что в заказ бесплатно включаются соевый соус, имбирь и васаби. в результате потратил лишние 400 тенге на весь набор.

3. у них видите ли не было холодной колы. ну так поставьте в морозилку пока готовится заказ, отправьте со льдом, чтобы не согрелось по дороге, разбейтесь в лепешку, только чтобы клиент был доволен.

резюме. заказывал у них первый и последний раз и даже не знаю захочется ли мне дальше экспериментировать или вернуться к проверенному поставщику.

посмотрев фотки mandys diner предварительно поставил им 3, предполагая что после личного посещения будет еще меньше. но нет все достаточно добротно. и английский завтрак и каша и панкейки с кленовым сиропом и даже бесплатный кофе (который кстати во много раз лучше чем в какомнибуть травелс кафе). в общем неплохо но и не уау. не могу сказать что я буду регулярно сюда приезжать на завтрак.

пара слов об интерьере. как и в их еде не чувствуется всетаки полной аутентичности. да красные диванчики, но полы покрыты серым кафелем а не шахматно чернобелым, да много картинок, рисунков и наклеек в стиле 50-60х, но не видно хромированного ретро шейкера. и т.д. и уж точно официанты не должны быть одеты в клетчатые рубашки (это больше для техмех), они должны быть в крупную полоску красных и белых цветов.

запросто претендовал бы на какойнибуть приз открытие года, если бы не заказанный мной бургер, который в течение целых 10 минут на моих глазах остывал на раздаче. та же участь постигла и картошку фри. la cafe надо срочно подзатянуть гайки. по мере того как конкуренция растет и планка ожиданий публики все выше, такие вещи абсолютно непростительны.

даже не вздумайте заказывать начос. вместо чили и гуакамоле и подают их посыпанными зеленым луком и кусочками вареной говядины! и как если бы 4100 за эту порнографию не было достаточно, они отдельно добавили 1600 тенге за мясо! воспринял все это как оскорбление, но когда мне еще и принесли анкету с просьбой оценить все этот экспириенс я на мгновение почувствовал себя участником какого-то пранкшоу. я не долго выбирал выражения