по хорошему жалко их шеф-повара - в алматы напряженка с качественными продуктами, нормальных поставщиков мяса, овощей и зелени просто не существует. приходится работать с тем что есть. тут уж ты хоть трижды француз, не поможет. эх, жаль не таким я представлял себе свой визит в этот ресторан.
за обслуживание отдельно ставлю 1. у официантки явно какието проблемы с отношением к работе.
в алматы не так много заведений где хорошо готовят коктейли и могут предложить нечто большее чем стандартный набор (мохито, маргарит, майтая и тд (для протокола я ничего не имею против классических коктейлей)). очень любезные бармены которые могут "изобрести" коктейль по вашему вкусу или в известных пределах поддержать разговор. отличная лаунжевая музыка. возможно освещение могло бы быть чуть более приглушенным. чего там нет так это какогото общего пространства, каждый остается в компании того с кем пришел и особо не с кем перекинуться взглядом. для когото это плюс для меня минус. всетаки бар это место социализации, пусть даже в несколько причудливой алматинской интерпретации. по кухне ничего сказать не могу, не ем в лаунжах.