-
Посещение ресторана в наше время - это дорогое удовольствие, и каждый, кто планирует отметить какое-нибудь семейное торжество, хочет всегда хочет это сделать в хорошем месте. В городе имеются многочисленные заведения, где вас всегда приветливо встретят и обслужат на высоком уровне. Особенно впечатляет самобытная китайская кухня, которая по праву славится во всем мире. Мы не раз посещали китайские рестораны и всегда были довольны как качеством блюд, так и культурным обслуживанием.
В прошедшую пятницу решили отметить день рождения одного из членов нашей семьи. И выбрали ресторан «Турандот», что на улице Фурманова. За три дня заказали столик в отдельном зале. В день посещения в 13-00 лично посетили ресторан и подтвердили свой заказ. Нас уверили, что заказ будет выполнен, как положено. Нарядные и в предвкушении хорошего вечера мы стали собираться в назначенное время. Однако, как оказалось, наше место было уже занято, и там отдыхала другая компания. На наш вопрос «Почему так произошло» ответ был просто поразительный. Оказывается это место было уже ранее кем-то заказано. Более того предложенное другое место нас не удовлетворяло, т.к. мы не могли поместиться. Стол не был сервирован к нашему приходу. Спрашивается -1. Почему был принят заказ ?
2. Почему нас не предупредили в день посещения в 13-00, что место нами забронированное уже отдано другим? Ничего вразумительного нам метрдотель не могла сказать. Мы пришли не случайно, а под заказ. Нас не встретили, как положено в приличных заведениях такого рода. Отсюда вывод. Сотрудники ресторана - 1. Не знают своих обязанностей, 2. Культура поведения и обслуживание оставляет желать лучшего. 3. Безразличное отношение к посетителям на лицо. Видимо, у них итак ресторан ломится от посетителей - и там кто-то чем-то недоволен, им попросту наплевать. Вместо обиженных придут другие. Они не понимают одну вещь - если ты работаешь в сфере услуг, то должен быть любезен и предупредителен во всем. Если случилась «накладка», то обязаны предоставить услуги на том же уровне, но в другом месте. Этого, к сожалению, у сотрудников «Турандот» абсолютно нет. Так нам испортили праздник.
На следующий день директор позвонил с извинениями. Но лучше бы он этого не делал. Извинения выглядели сухо и фальшиво так словно он делал одолжение или это под дулом пистолета. Уж очень не хотелось ему оправдываться.
С уважением,
Азербаев Аскар Салаватович.