Shavlego

Вкусно как в Грузии! Шкмерули и хинкали просто сказка! Музыка вечером была живая, но нисколько не мешала

Небольшой уютный ресторанчик. К сожалению, пока ещё не довелось побывать в Грузии, но по моим представлениям он полностью соответствует грузинскому ресторану. Всегда отмечаю здесь спокойствие, хорошую кухню, вкусное вино.

Будний день около 22:00. Пришел с девушкой, выпить по бокалу вина, перекусить чего-нибудь легкого и пообщаться в приятной атмосфере под приятную музыку. Народу в кафе было не много (5 чел за двумя столиками), видимо из-за того, что будний день. Нас встретили хорошу, усадили, принесли заказ. Минут через 20-30 люди из соседних столиков ушли и я с девушкой остались одни. Нас тут же настоичиво попросили оплатить счет, недвусмысленно намекая, что нам пора уходить, хотя до этого нам говорили, что кафе работает до последнего клиента. Я расчитался, но уходить мы не торопились, вино не допито, закуски не доедены, приятный разговор еще не завершен. Далее работники кафе отключили музыку и мы сидели как идиоты в тихом зале, где сотрудники, громко бринча инструментами, раздраженно смотрели на нас, - когда же мы уйдем... Время было около 23:00, на улице шел дождь. Нам стало очень противно сидеть в этом заведении, мы молча встаи и ушли. Настроение у нас было испорчено. Работники кафе, администратор поступили очень некрасиво. Никому не пожелаю оказаться на нашем месте и этим сотрудникам тоже. Никому не рекомендую это кафе!

Проводили Ифтар в этом чудесном ресторане. Начнем с того, что мы сделали бронь на 8 человек. Стол к нашему приходу был уже накрыт (хотя мы приехали на полчаса раньше). Официантка была очень внимательная, обслуживала нас до конца вечера на высоком уровне. Все объяснила, показала, подсказала.
Еда - мы заказывали много разных видов блюд. Все было очень вкусно! И закуски, и хачапури, и основное блюдо "Три шефа". Когда выбирали ресторан, читала отзыв про жесткое мясо шашлыка. Да оно не тает во рту, но здесь шашлык приготовлен без маринада, и мясо свежее, очень вкусное. У нас во многих ресторанах такой шашлык называют стейк)) Хинкали - просто объедение.
Пили мы лимонад - дюшес и тархун - очень и очень вкусно! Кто не постится, пробовали домашнее вино, белое полусладкое - легкое и вкусное, рекомендую.
К нам во время трапезы подходил сам шеф-повар, интересовался все ли у нас хорошо.
В конце вечера, мы пересели на летную террасу. К нам подошли два шеф-повара ресторана и музыкант-гитарист. Пожелали нам много хорошего тостом, и спели для нас песню. Мелочь, но очень приятная.
В этом ресторане позиционируются на то, что владельцы это хозяева дома, а мы их гости. Отношение персонала такое же.
Ценовая категория - выше среднего, но не дорого. Стоимость блюд оправдывает качество блюд. Меню кстати можно посмотреть у них на сайте, он соответствует оригиналу меню в ресторане.
Интерьер - колоритный, в ресторане очень уютно и красиво.
Играет фоновая музыка, и временами играет гитарист, поет.
Идеальное место проводить романтические свидания, встречи, посиделки с родителями.
Поставлю 10 из 10.

Ресторанчик очень уютный, лично мне напоминает Тбилисские рестораны, где в одном месте дух традиционной Грузии и место для общения современной грузинской молодежи. Все очень вкусно, были с детьми. Мне понравилось, что к нам подошел сам шеф-повар и поинтересовался все ли понравилось? А понравилось нам многое, для себя сделал вывод, что хачапури и гоми наесться раз и навсегда я не смогу наверное никогда. Грузинскую кухню полюбил я давно, для себя открыл что все не только вкусно, но и полезно. Общее впечатление - Ресторан "Shavlego" на Дзержинского (Наурызбай батыра) - не пародия а настоящий грузинский ресторан...