Отмечал день рожденье с девушкой. Попал как говорится в просак. Заказали стейки
«Бочонок» стейк и пепер стейк, жульен, цезарь с семгой и кунжутом, и чайник зеленого чая.
Оценка блюд:
1. Цезарь с семгой и кунжутом - 4 маленьких кусочка семги, зелень горчит. оценка 3
(*есть места где вкуснее и содержательней)
2. Жульен - каша, в которой грибов очень мало и он полностью перемешан с сыром
(*повару надо сходить на мастер класс в ресторан Assorti)
3. Чай нормальный но ассортимента нет
(*мы предпочитаем чай с жасмином)
4. Стейк "Бочонок" - средней прожарки, не сухой но безвкусный, и прожарка все таки не средняя передержали т.к. мясо не розовое а серое.
5 Пеппер стейк - хорошей прожарки, сухой жесткий, есть невозможно тренажер для челлюстей. Попросили завернуть с собой, отдали собакам.
6. Обслуживание хорошее единственное что порадовало.
7. Оплата - когда наши рестораны заведут мобильные пост терминалы? Ведь отдавая карточку третьему лицу все риски за кражу с неё денег несу я. А пост терминал у них на кассе, к которой вход для гостей воспрещен. Продавец, официант, или кто то еще должен при клиенте проводить карту через терминал.
Ушел с Бочёнка с чувством того что меня развели на бабки, и я лоханулся перед девушкой (она хоть у меня и воспитанная, но мы люди не чужие и за еду говорим друг другу правду). Стейк за такую цену я считаю должен быть вкусным и приготовленным правильно, тем более в таком заведении (*не суши бар однако).